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蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士
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/ W3 u! c$ m/ C3 H( ?! g做法
2 T! H9 y8 t# K& J) d+ S0 `5.39.217.771.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。' b$ X; r/ c0 \1 {# A
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2.熄火後加入牛油攪至汁稠。 X2 ]0 t) e" t
' J1 D* k: F6 Q8 E$ q; W3 n公仔箱論壇3.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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