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0 X( K& E8 X' y' y5.39.217.77材料
0 w0 S% W5 `1 I/ d6 L1 {tvb now,tvbnow,bttvb蝦 8隻、啤酒 2安士、無鹽牛油 1安士、雜香草 1茶匙、辣椒仔辣汁少許、油/橄欖油各 1/2安士、檸檬 1/2個、意大利芫荽碎 1/8安士tvb now,tvbnow,bttvb Y; P6 J; X$ N3 h: d; X0 u
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做法公仔箱論壇! O: r2 ^$ T+ _* T- ?. w" K; @* e
1.將油與橄欖油放鍋中，以中火加熱，放入蝦煎至半熟，然後加雜香草、啤酒及辣椒仔辣汁炒至汁料半乾。
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2 J) I/ _9 s9 X q& B/ ~5.39.217.772.熄火後加入牛油攪至汁稠。
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+ Y1 [* Y- Y/ R; S5.39.217.773.取出放碟中，撒上意大利芫荽碎，旁邊放檸檬即成。: s, F2 Y/ g. i s" v& G8 f3 g( T8 m
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發表於 2010-3-9 05:55 AM
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