柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料：; e2 P* _2 w; G+ Y
/ Q( F# z* P; A公仔箱論壇腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
: ]# ]8 z m$ |/ w# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴食:
( o- S$ E O) l" k+ k5 V白菜 - 100 克公仔箱論壇; ^ w: Y4 ^7 N7 L3 N( s8 t
薑 - 1 片tvb now,tvbnow,bttvb# c5 o8 @/ y5 @6 s" m
白飯 - 2 碗
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調味：
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3 p2 n% @% |% G7 n, S柱侯醬 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& U- T; y! R% I' [6 b) V
鹽 - 1/2 茶匙
! }! C6 |7 D4 l5.39.217.77糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 p, Y& a6 O+ a
生抽 - 1 湯匙5.39.217.77 a8 D8 v& @" G6 e* F
粟粉 - 1/2 湯
# V1 I3 l7 u% qtvb now,tvbnow,bttvb水 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t2 \4 f5 i- Z) g9 S$ L
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; B( Y+ m2 W# {# j4 _做法：
, b: o! ~5 u# P- q2 p N" \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H( @" q: g1 ^7 D& F& y8 |6 i$ q
1 把腩排醃 30 分鐘。 公仔箱論壇" G9 i# x$ z( V- B$ t' \
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
: ~, A& E: L0 g1 S- @) K5 F4 jtvb now,tvbnow,bttvb3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
; I5 H' u# L3 \1 [, y! ftvb now,tvbnow,bttvb4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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