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[中式食譜] 炸番薯餅


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材料3 c) E1 r$ }$ g" q7 {
番薯 600克、麪粉 120克、蛋 1隻、水 180毫升6 H7 R: }* q1 l; f, X( c/ S! o
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1.將番薯去皮,切 1厘米厚片。
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2.將蛋、水及麪粉拌勻成麪糊。( O$ [5 R  Z' G* J
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3.開大火燒滾油至 180℃,轉細火,將番薯片平均沾上麪糊後,從鍋邊輕放入油鍋中。
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* c* }* @! g& E4 x" v5 ~# y4.待番薯片炸至金黃色,盛起瀝乾油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* A5 ?$ d4 J2 u" g; P' T8 o
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