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" A8 P" y- v# q0 |' ^1 x公仔箱論壇材料
4 e& j4 l6 h0 w8 m/ d( c. \3 i% w- m豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙: O0 G( E4 z. W) h
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2 [! y9 }% b/ c8 N) T4 r& ftvb now,tvbnow,bttvb做法6 U3 S( |& N% z
1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。, D w# O% M& T+ e
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2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c7 L# ~( u2 D, L1 s
" O: \2 @# {, G( b公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。
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7 e2 Y" {, _6 W- \1 B6 [, q) s* M4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。0 r9 @' {% F2 S: Z! P
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( l/ ?7 @/ i I& Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# Q0 x8 J8 S" y# Z" I- m8 q. ^2 x4 m5 t
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發表於 2010-3-8 05:52 AM
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