[中式食譜] 泰式酸辣雞

咖啡愛奶茶

泰式酸辣雞5.39.217.77  ^& T9 V1 u: c+ C0 O$ b
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7 p! x" C8 b/ l+ w7 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞 - 2 件 (約重 480 克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~, X! m1 r3 O" W: w
紅辣椒 - 2 隻
- p! J) H- A& u# Y- P; w# b8 C蒜茸 - 2 茶匙
! C; A! ?+ Q& ^6 w) g香花菜 - 數棵公仔箱論壇" O' L! I: Z7 {0 N
泰式雞汁 - 3 湯匙
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! W% i1 L  j/ y: O( Ltvb now,tvbnow,bttvb
% Q* |9 b6 `) _0 `5.39.217.77調味/醃料﹕tvb now,tvbnow,bttvb  g+ ?+ ?/ F# H. f( B! \2 o2 c
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鹽 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ z3 S, ~9 N* P9 D- Z
糖 - 1 茶匙公仔箱論壇% S0 e' |/ I& v2 L  S! \  o2 v* G
生抽 - 1 湯匙# y" e8 M7 p1 O1 ~* T# K
薑汁酒 - 1 湯匙
6 Y! i1 }$ ?) t% u% Z7 E; k/ V公仔箱論壇生粉 - 1 茶匙
- Z9 {9 d8 |" D* L& r7 u7 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 S8 B& E' S) A2 j3 m: o

6 Y- @* l6 z$ a) e  A) utvb now,tvbnow,bttvb獻汁：
9 ~3 x9 J- I, o& @5 G( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C; v" g1 [& ~4 I5 x6 N& J
水 - 3 湯匙
( i; p0 j1 l" y鹽 - 1/4 茶匙
% t9 P+ Q  Y* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 茶匙
8 b, b9 L# f0 V. l* s4 o5.39.217.77生粉 - 1/2 茶匙
+ F. S: x: C2 t4 Itvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 1/2 茶匙( z6 J! _: `( ~9 I8 u

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做法：
+ O! Q! f) s+ `, u公仔箱論壇5.39.217.77, r1 E7 P$ ~& g* A
1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
5 {. s. ]% N" F8 P' l公仔箱論壇2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
3 m( M2 `0 y* J, W" A/ ~# F1 W3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。