[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

咖啡愛奶茶

: g" l  H6 b" u+ V3 T1 O, E5.39.217.77材料： 5.39.217.771 W3 l4 K3 Y$ S- ]. o8 A; T9 ^
水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
* i0 G3 r3 p# v過程：
/ r6 _& q4 [% \1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。 7 F8 S. Q9 ^( n" t2 v
2，幹辣椒切段，大蒜拍松。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# V# Q: }0 v2 k. n
3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油）
4 w3 N0 T/ x0 i* z0 `4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。 tvb now,tvbnow,bttvb0 K& L4 e) e1 P" t, Z' x. Z1 x
5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精 tvb now,tvbnow,bttvb; i! N; ]3 ~1 t+ X  B
6，炒熟即馬上出鍋。