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[西式食譜] 蜆肉意粉

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鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量
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+ T/ _# {& g, a- O$ B2 L公仔箱論壇用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙;如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。+ H) b3 b- z0 ^- k

  d# I' n& D3 H) r- O+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ b0 h2 z4 b. k( h公仔箱論壇1.洋葱去皮後切碎。
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: Q* i) X( N$ S, N2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @  ]! `1 g: T* P

4 r" g6 V. s3 s) A% f, H2 q3.開大火燒熱鑊加橄欖油,將洋葱爆香後,放入蜆煮至打開殼。, Q, i0 J3 w9 @

, \) H, y$ i& @2 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.拌入意粉略炒後,灑鹽調味即可上碟,最後灑歐芹碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]( d  }  L4 B7 E' k( d5 |0 D; j
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