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鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，
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将鸡翅炒至7成熟即可。滤干油备用。
8 ~4 E9 Y* f; O, ], t公仔箱論壇油少许，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅和辣椒粉，中火炒，炒到皮略焦为最好。 把可乐加进去，加盐和味精，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 0 ~, H0 u/ ~+ Y7 t
最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 6 S0 o2 e3 d% h* K4 c# h( W+ W$ N4 p
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發表於 2009-2-2 12:14 AM
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