[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

( m. I9 \7 p5 K& e* J2 ]公仔箱論壇材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許
* C1 l# u: z& T. W+ s公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇. o+ M. R$ n# r& _! X( p  W
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
& p4 p$ v. r' f& @; z3 t公仔箱論壇2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 g6 Q) v, f  X- {( d0 ]) Q- {
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。 5.39.217.77# p: Q; f' n5 w& S$ m
4. 食用時放入鹽調味