[中式食譜] 妙香北極蝦

咖啡愛奶茶

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主料：北極蝦 tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 E1 J* \  T9 K0 o
輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果 ' H2 F2 A. r. z" G2 d! ]2 ~* p
調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬
% P) w+ ?/ c2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹製方法：
$ x8 I6 b! o9 m) I5 @* Q7 T  o3 V' N2 ]. s1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁；
1 ~3 t) Z' w/ U; G6 J' J/ c, {2、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。
9 ~) }9 l! t0 M0 p4 Qtvb now,tvbnow,bttvb特點：酸甜鮮辣，口感脆嫩