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5 r" _) e2 K1 x( l; T( c% |公仔箱論壇材料
* W: x- _/ g# v, U9 P臘腸 1條、油揚（日式腐皮） 8片、鯪魚肉 250克、生粉 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、芫荽碎 2茶匙、芹菜 100克、麪豉醬 2湯匙、本菇 100克芡汁料︰生抽 1湯匙、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、胡椒粉少許、清水 1/2杯公仔箱論壇7 g- K1 t& f! k; [7 l: o1 F9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 Z0 Z8 t1 t( D0 A( k2 h2 k
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# L; U/ ~$ L) G; R8 n" P公仔箱論壇做法
6 E d& H- c$ B7 {3 U+ g' Y9 wtvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸放入鑊，用大火隔水蒸10分鐘至軟身，然後攤凉切粒。! ^6 J9 t, M/ ~% p6 Q/ v5 g
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2.鯪魚肉加生粉、胡椒粉及鹽拌勻略醃，然後加芫荽碎及臘腸粒拌勻。. t& `$ \$ D' u9 `' R
' D7 S- Z7 }- z* v公仔箱論壇3.將油揚攤開，把鯪魚肉釀入至飽滿，插入芹菜作手挽，放入鑊用大火蒸 8分鐘後上碟。
' ^8 C4 X8 X+ A4 O2 i; q: T+ Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 j. }2 G7 P( C1 N
4.將生抽、糖、生粉、胡椒粉及清水拌勻成芡汁。
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$ s$ q: Q4 N+ o, A6 Z4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊爆香麪豉醬，加入本菇炒至軟身，倒入芡汁，淋上（3）即成。
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發表於 2010-2-20 07:11 AM
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