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' X! h; N" P/ z& [8 L$ L' K0 Z2 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料 ; v5 q7 W) ^4 w- v
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
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% v" t$ ]0 y, \% D) L1 ]5 D- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77% l" _; J8 k( j
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）5.39.217.772 i) B3 M: f; z/ E
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做法
- l$ p# h/ a0 I. B+ s, `2 q* }% C1 j公仔箱論壇1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。
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" f7 u/ ?% W/ K* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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- ?1 k2 j. l! f' K5.39.217.773.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。5.39.217.776 t* S1 v8 [7 |) ~: z
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4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。公仔箱論壇0 E$ t3 n$ N% h! }
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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