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9 J0 K0 H0 j, f+ b6 W! a2 ]+ N材料
6 F. T4 A* ]. R$ G4 c. p龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗公仔箱論壇5 K O p$ l, Y9 B( U8 Y: K, z
& G' V! U+ J/ w0 @' p3 {, Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料; V" {; f3 L! s6 Q: p3 Q
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯
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, h$ b, C8 b% c$ @tvb now,tvbnow,bttvb做法& x8 [9 U4 }" a" l# m; G
1.龍蝦斬開邊後冲淨。tvb now,tvbnow,bttvb N$ K# h+ d! i8 @; @3 t$ h
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。9 R$ U7 I1 @+ \2 c6 G1 X2 w1 t$ {
- ` V& s, A& r( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
4 S. O, c$ B3 K& g& L" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x3 s$ W1 c* g2 ^ v公仔箱論壇5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 ( |) m0 r* |8 W4 ~
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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