[中式食譜] 七嘴八舌

nt1972

0 L  G$ A$ {0 ?# Q4 u* Z5.39.217.77
$ w" u5 a0 G8 ~& }# b  V5.39.217.77材料5.39.217.77  @( n' u  V  U2 `  u7 @: E
墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升
, }3 G' Y$ R3 M5.39.217.775.39.217.77/ D& H5 q6 A$ ~7 y
tvb now,tvbnow,bttvb- e9 S. N# R# Z! v& [
tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 C3 D/ C/ Q& R6 m3 g, m* W' j

+ X2 s. v* H: e0 V! j7 t2 j4 @公仔箱論壇做法
& Q9 s# }: ]) w: k7 I1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。
1 R& }6 i1 O4 s7 ]
: R% ~/ V" w/ h% j1 [) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。
% I$ K4 S6 m9 |9 [* v. w- W5 N% O5 e) l( s
3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。公仔箱論壇# T- r+ G0 O4 R  x% w: ^: ?- T' \

8 [4 `8 W( h5 l: B5.39.217.774.青瓜切條。
/ Q' r7 d7 g0 q" P4 L' P& x
3 |' y% b6 `, r5 I% }5 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。
$ o; L$ }& z7 M2 o, J; T3 A
( V4 Q7 V' Q8 `; x5.39.217.775.39.217.77! i4 d3 w) e( k$ F
tvb now,tvbnow,bttvb9 o% l) N  E3 y, m; v1 V
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. f& i6 j& }. {2 f# r( s/ w7 O
醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。