[美食介紹] 芒果乳酪布丁

材料 : tvb now,tvbnow,bttvb3 @ v2 K# G" a! }) e f, H* U

1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升 1 Z9 c4 t* N7 f1 V
2.鮮奶-----------------------500毫升
3.芒果-----------------------4個(每個約185克)
4.砂糖-----------------------150克 # ?, `% ?8 `. x% ^
5.水 -------------------------100毫升
6.魚膠粉---------------------30克 8 p2 U% `. P& T) K- I3 a' `1 G

做法 : 公仔箱論壇1 d0 @1 i6 p5 t( Y9 \
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ f/ r7 v- B5 F) m: x
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化. tvb now,tvbnow,bttvb2 G; r7 L# {- f
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊,
再用金屬大匙起肉. tvb now,tvbnow,bttvb; h1 R" a- J5 @/ E7 |/ I, {( q

3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' U; |0 ~/ @5 P# p: `0 |

4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火. - B& p3 x7 @( E: |& C. A) |* z
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5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 公仔箱論壇. x8 X+ n8 X6 z) ^; ]3 c) i
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍. ) ^. s6 E5 y$ p" D! w5 F* q

7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成

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