魚香肉絲公仔箱論壇' l! ]+ {9 O6 c0 Z1 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" \% J1 t8 q0 s$ v0 U; A- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* F8 G% y2 M+ p5 {0 a* _
材料:% r* O6 |; H: y: L! _3 {9 {, W
瘦豬肉半斤公仔箱論壇; W/ ^+ h+ F9 H. j7 q( I! O U5 V/ p
荸薺6個: e& ^, c( g# X; u; ~8 Z
乾木耳2大匙
& K. n, t. I% p# G( O( q5.39.217.77薑末2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! I$ b' g( V' {* r }
蒜末1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~+ H I+ Q! M1 `- m
醬油1大匙
) l8 Y7 s% J3 O( V8 i* Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙
! d* c# A1 r5 M/ h7 n油3杯
S# N2 v3 N$ w# p8 itvb now,tvbnow,bttvb: D2 H+ s- R; P0 k. E! Q% L
' J2 u) h3 X# j$ t# }7 R5 x( ]6 ntvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:公仔箱論壇' K. D5 P6 x1 P9 r
蔥末1大匙5.39.217.77- ]! `: b0 D) L+ ]( K4 g/ O3 c
醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^" J/ v8 N \. E: M; l5 O$ [
醋1大匙
# A# q! V. e' ~% h; |$ y7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬1大匙
6 `0 `2 r$ U8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1/2大匙公仔箱論壇5 t4 v, d5 [/ c2 B, p: c j
糖1小匙
/ U7 m5 G) B2 R7 x' L; ~' O7 a. T+ Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e5 F8 c- {1 [2 T2 e Z3 X
太白粉1小匙
' ]& z1 F' _& v3 d. H$ f. w9 o麻油1小匙
7 v, k/ _4 e2 m% B @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
' ~6 Z% H7 G3 K8 d" @- R0 \tvb now,tvbnow,bttvb+ P! L8 h$ c5 J& y# ]% H3 x: l: r5 B
, A' j* W& h3 G6 s1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下
* d9 g* F1 ~0 I4 V# F; f9 P公仔箱論壇0 N% p/ p; e [* f8 r
2 z/ H& _2 ]6 \& K( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺5.39.217.77, w E0 |- D: e) I5 [3 i
去皮洗淨切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( D- e$ k3 d9 N/ @
8 n6 q9 f3 T8 k$ I9 C8 c* q" H
" D6 Z6 R9 k* B# ^% e; q: P' j- j- Q5.39.217.773. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過
( x- ]' a8 h) R( o0 n公仔箱論壇之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)5 {/ r; _# M8 {% L
tvb now,tvbnow,bttvb& }0 ~. D5 l% w, ~
3 Z7 H$ W' E1 S* L) G n+ A, W
4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
| 
