[美食介紹] 青椒豆豉炒排骨

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材料及份量:
( x# d0 m: n9 F0 Y# O( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 約半斤
* z3 y- b9 d4 j& T- z" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1個
5 \/ h9 _6 W# I* Y* D公仔箱論壇蒜頭（切片） 半粒tvb now,tvbnow,bttvb3 y4 ]' L, E" I0 L$ T, k, }

7 }3 X: L( ~4 n) T  g+ [' T調味料:
) Z+ B3 L( K4 z6 H% H蒜蓉豆豉醬 2湯匙
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排骨用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y+ p4 s$ Y+ b1 S5 u/ ?+ C
老抽 少許
9 }" {. ^" i$ H& f( k生抽 1茶匙
( E/ B  x# E  i/ e生粉 適量  D( I# i8 w2 O! z
糖 適量
6 f) [: j3 c8 n鹽 少許
9 S0 t' Y' e$ t/ [% R: g胡椒粉 少許  s9 Z3 s' G; e! W; W" ^
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製法:: a" `" V4 m! r- r# X# P
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
% j# |9 s3 t4 x) M* e公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
5 u; z. |4 b  r7 Z5 }3. 再放已醃味的排骨同炒。
: y/ m, C. j! h3 r. F) B公仔箱論壇4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。
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