材料及份量:5.39.217.77. D: B, ` [; n8 C$ i" z5 w
排骨 約半斤: }5 l3 E1 X) L2 D, a
青椒 1個
, ?; L5 |' d7 S' `- q' v% j蒜頭（切片） 半粒
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. `( I; ]1 A2 O8 j$ ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.77. L( r, _' l, ^+ P* L
蒜蓉豆豉醬 2湯匙
5 g* Z; f: z+ ?- t4 a0 V. {- [1 m( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y$ J0 U) B8 C, }# h) T* E
排骨用：
. s) l$ T6 \# T5 |5.39.217.77老抽 少許9 ^" D9 L1 }/ W$ S
生抽 1茶匙, R0 j$ l, i# h U+ x
生粉 適量1 j( C$ p7 {. c& F' y: s* y
糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _- ^! E! {% }. i+ n% G h
鹽 少許
Z: G5 n7 |7 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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: ]& ?2 L8 X3 V* |tvb now,tvbnow,bttvb製法:
1 Q6 H# H5 t# o8 ? Q( [' o) e9 e公仔箱論壇1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
3 W4 V' m0 L9 |( S, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
/ ?7 t- t# z7 [# Z1 X2 _5.39.217.773. 再放已醃味的排骨同炒。tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 _, I5 ?1 x2 q9 s1 M6 x
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。3 r+ y7 x/ y" K7 q! H
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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