[食肆地點] 山西老面馆——九毛九

无印良品

几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。公仔箱論壇  M8 x( V) A+ o, ^7 ]7 r

( P$ y5 Q* O- y公仔箱論壇因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。
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近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。
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, a8 {1 P/ M9 F0 q% n9 M5.39.217.77下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！
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! {9 U* j' g. K( M- Ktvb now,tvbnow,bttvb[按单图方式浏览]公仔箱論壇+ \- j$ y1 T% o! b

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第 1 幅 山西老面馆——九毛九
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第 2 幅 荞麦茶 ! [, e- s% C. `$ I

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3 {1 U& c7 h4 s& J( B5 G% Y公仔箱論壇第 3 幅 凉拌海白菜 5.39.217.77; l8 r/ B2 O( _  e6 C' s

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第 4 幅 麻酱豆角 公仔箱論壇2 g2 r, z7 A( Y. w

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# ]# v* |: ~4 w; a, M6 ^2 R1 jtvb now,tvbnow,bttvb第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！
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/ R/ L; _+ {* _7 f* A+ `5.39.217.77第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐
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第 7 幅 香菜饺 ; W5 S  c4 Z4 ]! N( G- {
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. ?! B) w* l) T1 i5.39.217.77第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！