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材料
4 ?2 {. V% V$ f# g$ G公仔箱論壇伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙5.39.217.770 j3 R8 r! |( [/ R1 w3 N. u1 O) `
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調味料
2 v$ F! J, d6 T; otvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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做法& H: D& X% c& [: q( ^$ ?
1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。5.39.217.77. s3 g i+ w. S/ e# W
: }* ^$ }, [1 U6 T/ ]5 d9 O9 }$ B8 ~1 k) U2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。5 U, R, K3 [: M) s/ I
) T" c3 l7 \5 G' ]) M) w1 k/ `3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 x! |' r4 ~, `# e# [
Y) o* g4 _ u( k% ]0 y! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% R$ Z- h# i. A0 C; C
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( W3 O5 Z% h E3 @% ~- Y( X- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- L* A/ `9 Q/ b0 ?# D c9 Q3 T
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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