用料：+ s' B3 l/ |9 U+ ]; @; F5 M2 }" J/ O
7 a) {% k7 d' T( H: ftvb now,tvbnow,bttvb 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
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做法：
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- ]' S4 a- b' v% [! G r公仔箱論壇 1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; v: o- n. [
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2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。公仔箱論壇) V9 m3 Y: Y( Z/ L. K
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( `/ e1 {. y7 D公仔箱論壇 3、捞出晾凉，滗干卤汁。
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2 ~5 ` `; e, f- t# Q6 ^& o' E; E/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
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5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 Q6 W! M9 F; \) V/ m
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6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。5.39.217.771 M! O6 N! ^+ ?) }$ d: j4 G
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發表於 2009-9-1 01:36 PM
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