用料：
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' ]- F1 L p( h9 K5 U" @7 q3 Wtvb now,tvbnow,bttvb 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。$ Z: V: e# r5 ]1 _0 P
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* z- g6 ?# ]4 N6 f7 `4 W6 q! X公仔箱論壇 做法：
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1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
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q' i F3 w; f0 etvb now,tvbnow,bttvb 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。
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* d9 R0 e$ {+ I; l2 e 3、捞出晾凉，滗干卤汁。tvb now,tvbnow,bttvb) G; e3 P' ?" v
7 ^1 f8 w) ]& ~, ?+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
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+ t! Y7 F# m( l+ O# z- z公仔箱論壇 5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。5.39.217.77. j: x; R, C; Y& l
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3 ^% I+ c$ Q9 f& F0 A$ i5.39.217.77 6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
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發表於 2009-9-1 01:36 PM
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