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[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影:林仕傑/大紀元)5.39.217.77' ?- U, ?: W! X. t" U: R# ^

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者:緞妹

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j* C9 D7 M: h8 a5 r& L' d


/ _1 K- r: q: }/ E. g& N; s去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 1 V  z) ^6 |! n& t
調味料: 鹽、細白糖、香油少許
+ G( t, w# O3 Q+ i+ W: r作法: 一、小黃瓜洗淨,切長細條狀,用少許鹽醃十分鐘,濾干水份,放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨,抹鹽放入電鍋蒸熟,放涼後,用手拔絲,蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻,淋上香油,味道更好!@*
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1 U' b3 D4 n. w  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌雞絲蟹肉-2(攝影:林仕傑/大紀元)

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L5 P) ~- s, m: s9 O, q" J

2 G+ s% p: M" q+ r  y" y$ K! u公仔箱論壇[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]
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