碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 tvb now,tvbnow,bttvb& H7 s. f! B) Q) i 大蝦仁 120克 - ]$ [6 b& L) o9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1碗! X' W7 k4 D( B/ T% q  P

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。; G1 w& T/ I& ~8 y+ M; }( s: ` 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。. s4 E' A+ S2 c. A/ V 3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 $ x3 G' |0 f2 e; m5.39.217.774. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 8 ~  Y% ]) L& q  l5.39.217.77粟粉 1/2茶匙