材 料 ： * ^( S/ [7 @& {8 u
中 蝦 300 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ L& I, F3 j4 w
香 檳 50 毫 升 公仔箱論壇4 R7 @! H, q. O9 G7 m
薑 絲 5 克 $ m) L4 V$ E0 F7 T
蒜 茸 1 湯 匙
) E. r; Y ~, j) r& gtvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 2 湯 匙 公仔箱論壇1 O7 [3 n- Z, `6 V7 ~/ g
茄 汁 2 湯 匙
: r3 S! C+ I5 ]' H0 w( I公仔箱論壇 1 棵
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做 法 ：
9 r& R! {/ ~8 R1 i. E/ r! q! ~公仔箱論壇1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。
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2. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。 3 T7 Y4 P5 B' l$ I6 j
# k5 B4 P; w2 N6 u, @7 w; S. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。$ h0 p# b8 j F+ |% q5 d: ?0 f
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如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。
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# F/ [5 ^" B" G6 R# `公仔箱論壇2 加 入 香 檳 。 公仔箱論壇' N2 S& `9 V7 x: U. V" f6 E
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3 加 入 茄 汁 。 5.39.217.773 } y# u$ b- Y- Y8 B. y
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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