搭配 # |. \% B1 @/ @7 F5 G9 n: @
桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。 桌上要講究搭配，正確的搭配可以讓我們獲得更多營養。 错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害 錯誤搭配不僅會讓食品失去營養，甚至會讓身體受到危害 公仔箱論壇4 E3 W- o. X, d% ]" a! |
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鱼+豆腐 魚+豆腐 公仔箱論壇8 g7 y% f3 ?& d
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
- f8 I6 T9 j# t, x9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。 公仔箱論壇1 c% l: g: h, M$ Y8 [
猪肝+菠菜 豬肝+菠菜
( c* T" e$ s$ l, a0 k& z+ u5.39.217.77作用：防治贫血。 作用：防治貧血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [: J: S8 V8 Q9 o8 o8 \ d
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。 原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。 5.39.217.77- w3 T. i$ E8 o2 u6 w6 y. q! Y
羊肉+生姜 羊肉+生薑 公仔箱論壇- d/ Y. w/ u7 n c% {6 @1 e5 H: N
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作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
2 A. R, y! y& g) p3 V原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。 原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。 同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。 同食，生薑既能去腥羶等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。 tvb now,tvbnow,bttvb* E) r1 I3 U1 r% [" a% T$ b
鸡肉+栗子 雞肉+栗子 | 
發表於 2008-7-24 09:50 PM
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