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小里肌肉.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B. ]8 W/ l7 c% \- _
新鮮鼠尾草.....6片5.39.217.777 Q" J8 b; ~# `! @# W5 N
義大利風乾火腿.....3片4 M4 Q3 P, @5 M
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香草高湯.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( K) |, ]3 k- K! W, W1 Q, |. _. @
無鹽奶油.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 D6 h) V; F2 g; a4 e9 o& X
義大利陳年醋.....5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; h6 E5 @ b" e: W5 F- p
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作法5.39.217.77( M* C, N! |! A. i& q
1. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排，每片先鋪上2片鼠尾草，再鋪上1片生火腿薄片，利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片，使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。
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; y ]$ k, ]! x+ m' Stvb now,tvbnow,bttvb2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。
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3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中，用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁，淋在肉排上即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 L8 u3 V0 N8 `- T
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Tips
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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