人，不會只做對自己有益的事情。
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喝酒傷肝，卻消了一點愁。抽煙壞肺，卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好，但吃一口粉香鮮爽的豬膶，卻能滿足了口腹之慾，這是味蕾上的越墮落越快樂。
4 g& T2 S" n* \+ i公仔箱論壇豬膶要好吃，得新鮮、爽脆，卻又不能啤水過度，要仍留有一份內臟的膶香為上品，而且要即灼，灼至僅僅熟，才不會硬繃繃，最好加一點薑絲一起煮，辟腥提鮮，更為滋味。豬膶雖然高膽固醇，但也補氣血，偶一為之，無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e# t, a, o% j! Y2 R
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0 D% z' i+ V/ s8 y; p' ]* @維記咖啡粉麵
4 @0 O, P7 Q/ H5 a% R5 F) e+ y1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬膶麵界的龍頭大哥，在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮，上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺，是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足，麵條亦夠彈牙。不過要吃得快，因為豬膶較薄，擱久了會偏硬。公仔箱論壇; s/ S P# T$ c
# L2 a: U- F3 A公仔箱論壇地址：深水埗福榮街及北河街 9 \" W5 Z7 f* H" l. |, ?: D, u
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漢發麵家
+ t' k; X4 y4 n M& f2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從前在深水埗的鐵皮檔，搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵，豬膶厚切，啤水程度剛好，咬來非常爽脆，入口滑嘟嘟，又仍不失豬膶香，而且份量算多，抵食。tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ `$ I& f3 p; r8 S
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地址：深水埗大南街
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豬小姐
/ p$ }% ?, k k7 q/ r# i2 Y S. Htvb now,tvbnow,bttvb元朗吃豬雜的名店，每天買來各式新鮮豬雜，除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎，但味道清甜新鮮，以薑絲一起煮，香氣十足。
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0 s) ^- b( t4 k( ^3 N w5.39.217.77地址：元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈tvb now,tvbnow,bttvb/ S8 Q- Q6 S% L4 J/ k- o8 A" z
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) s0 X2 e. ]3 L# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。信得過 5.39.217.77# ^1 Q- v$ O0 E3 x* O) x
灣仔專門吃豬雜的餐廳，專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟，貪其乾淨之餘沒有臊味，還是黃沙膶。吃來質地柔軟，入口即溶。而且標榜全店無味精，吃罷不會口渴。5 b7 p( ]; V ]+ Y2 N& R& q3 g
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地址：灣仔謝斐道快添大廈tvb now,tvbnow,bttvb( I. p5 E3 W8 W$ C' J. F1 b
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' G* Q V6 t# V. u/ `tvb now,tvbnow,bttvb潮州人粉麵店5.39.217.77( U" K; A2 r0 K& N+ R
潮州人最懂得下欄變上菜，潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨，可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位，豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮，香。加點自家製辣油同吃，惹味。
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( L" _" E! z; D公仔箱論壇地址：西環正街正豐大廈 |
發表於 2015-6-2 05:06 AM
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