$ W* r8 ^+ E6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 K# B! I3 q
, Q9 X8 Z: x' m) y$ X! Y0 t5 t# G
材料：. F$ ^5 l. ?5 R4 C
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)( R" T/ U9 o* ~5 d
蘋果—一個公仔箱論壇 m* K4 L; t# e1 F
肉桂粉—1-2茶匙公仔箱論壇8 Y8 c" e0 a7 o) U
砂糖—3茶匙
# M |" Z) i. b0 D' v# n, `; c雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
7 Z9 D2 Z! R4 \2 A3 i/ m6 R無鹽牛油溶液—少許
- i" ^/ O4 Q3 }' v% G/ H, f) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 w: L' @0 J8 _
9 V% {. x5 q! U( s+ d( S/ ktvb now,tvbnow,bttvb! G6 u N! C2 Z: U! B( [
先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
; Y' m3 i2 H) w公仔箱論壇
- A p2 z- E9 m; Z; X+ ~+ ^5.39.217.77準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。7 C4 F( Y) k- ?9 ]: V; q/ x1 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ R; X p3 ]* J
把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
8 u+ Q5 Q6 K! A/ F7 ~公仔箱論壇* O. C; n! Z' Y! F# c& {7 C0 G
之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。tvb now,tvbnow,bttvb+ _$ r6 p+ }6 P6 R5 M: K
3 N; n) a# i% u4 p! c1 X& V' \再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
# K7 p- c/ M$ }; p/ H8 L% ~% y( L' U+ q9 }
在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
( P& j* [( u- T2 }# _: ?8 t5.39.217.775.39.217.77: V9 _+ y7 G5 k6 E/ Z
放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
| 