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& z$ y1 ?1 C! E1 _* h9 B! v5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb! f& z4 t# O4 `6 J! g5 h7 @$ |
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)7 Q7 \, K! y% H: u; f5 U% p
蘋果—一個; d( ?0 T( I6 p Y& s8 e# U. I7 T& R$ b
肉桂粉—1-2茶匙公仔箱論壇! { `% P3 B- W/ W: l
砂糖—3茶匙7 c3 s0 r7 J) ~& x |: e
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 R6 C' u+ ^+ x8 z/ s/ J6 z
無鹽牛油溶液—少許
1 W9 ~$ W% f+ R% C, O- k3 U3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y) Z4 Q1 I% [5 J. ?+ A
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, c7 N L( u( g3 rtvb now,tvbnow,bttvb先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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" ?5 G i' r5 ^+ S5.39.217.77準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E u4 y+ n% Q( P% a- j$ [
# P5 v G! N$ w8 i/ U. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^3 Z ?8 \. j7 X; I
( b/ ?1 \# f6 Gtvb now,tvbnow,bttvb之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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7 S) i& Z% ^( m q7 s9 h3 Y再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。# W! g! q) t* n* g y( t
% d, C0 e0 P& R1 u, K4 o3 u在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。5.39.217.771 P9 g" ?' g% Q% k
5 b* Q7 A, s* ]放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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