" ^6 V9 W# d' M; ^- p' t7 }0 C0 E6 K' O印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
! N+ Y& [( a' J; c. q! ?
9 a5 d3 a& V3 i! c" M# {8 NEssence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰
% W }+ @: C" N5 G2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜公仔箱論壇1 S& V- ?8 l/ z e* F/ u) c
& b( K4 k) u, v7 @# r- m% ?. v公仔箱論壇豆腐甘藍菜沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( y1 D% r' |% n4 O4 Z! b
首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。' E3 L$ u2 \* z* U7 k% L- H
1 n& x0 Z1 ]* m! T4 {' s $ T' K+ r+ {. _8 A7 b) W# F
南瓜椰子沙律
* f6 s# K6 x+ P# p沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。tvb now,tvbnow,bttvb0 r7 r" B( w& p* C
F* k6 T' W, w8 z) q2 ^: Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 F' t# @; c9 w) L) n7 X
咖喱扁豆茄子沙律tvb now,tvbnow,bttvb! j1 @8 k$ t, M" d
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。tvb now,tvbnow,bttvb( _+ d7 T; C4 A6 c' P6 U
( n6 [$ w8 S* C6 z: I4 U5.39.217.77其他前菜包括︰
, _1 w M! n3 _% _3 _tvb now,tvbnow,bttvb- 鷹咀豆青豆沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 S' n7 v3 `- q3 I
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律
0 ]/ e1 \5 k7 v7 r- 青豆紅花飯沙律公仔箱論壇# [' r- f4 P9 \! ^! f5 P
- 印度雜菜沙律
6 l( p" ?$ A/ S! b7 v: l- 印式薯仔沙律
5 ?7 Q% P- {, m R/ ]* L- 印度青瓜沙律
$ e* }3 o4 Y* G9 X. t6 \( x& n8 L5.39.217.77% |/ O+ `6 |6 {" y ?4 p7 g
湯公仔箱論壇' ~# S6 Z# b7 W' W+ ]( }
 5.39.217.77: |& e. d; T- V
咖喱雜菜雞湯
. m" u. L) M8 |; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
5 n# D$ l1 F2 F# M5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" A/ N7 [& }# \" }7 `7 x( C6 D
其他湯包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I% g9 E, x* I* I; e1 K
- 孟買咖喱湯公仔箱論壇' P0 d7 |/ j2 f5 W
- 印式番茄湯tvb now,tvbnow,bttvb- l! c/ f6 R1 Y
- 香草杏仁湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: f& ~' I2 o, }
- 番茄青豆湯
- A$ }. s" @. f8 S9 Q+ U. b# r: v8 P FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 南印度雞湯
4 F. ~8 W9 m& f: M. z" ~- l公仔箱論壇 e3 M# G, j; j7 B" E1 S( D# M
主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( F7 n' k9 f0 B2 D
3 ` a0 c. G" J& F公仔箱論壇果阿魚咖喱
7 \) R }2 N' i% V公仔箱論壇蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q+ ^5 \$ l7 d- g s/ O
# P' n9 S! [ k5 F1 v6 p) b5 l' Y- V8 d1 U
# g4 I+ d* k3 C1 h8 Y1 _馬哈拉施特拉咖喱雞
. k1 P. f! R& N5 A馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
; m( M2 n$ c8 s- M公仔箱論壇
% V2 s5 x/ X6 ~4 A3 X3 h! j$ \5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y% k! ?' V) F( L F; c( q
馬德拉斯咖喱羊肉
# Y E% j i. @/ R從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。
) G$ j1 ]# F1 ^4 w5 d4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 J. s8 a2 \$ h' L, W
其他主菜包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 V: k; \9 c; k
- 印度咖喱牛肉丸公仔箱論壇9 R' t' C& H F$ K; q
- 南印度魚咖喱
4 X: u8 G! R' i/ A5 y+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 咖喱黑扁豆
8 w: b0 Y7 L5 q s/ D. u9 i) J$ I- 芒果干炒羊角豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [3 B/ r( `6 e
- 印度粗麥公仔箱論壇7 u' R8 F& Q7 K: h% L
- 素咖喱角
5 Q f) v- t0 L8 Y: q+ g' N* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 印式炸雜菜配乳酪汁
0 V) h) n6 A( X, i5 s) l
2 i% o; }6 M, X6 X% v; n9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品. S/ X. P' g, u4 d# n
$ t: _. Z- R0 L$ a g- O公仔箱論壇玫瑰蜜炸奶球
6 j$ c$ a2 `" [( |% R公仔箱論壇炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。* e$ x4 K% J* r; C( q$ ^5 t- W
- w- c! |9 i x$ b/ u/ u4 `/ u5.39.217.77印度糖耳朵0 `9 I$ M% ]6 p! w4 o2 b q' y
小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
& c x( y( T# W公仔箱論壇
" i% z8 e6 Z. c: v [! k Z公仔箱論壇其他甜品包括︰
1 _; k- c" m" ]公仔箱論壇- 印式杏仁餅
6 z, P. `1 U4 v# K5 M2 k5 stvb now,tvbnow,bttvb- 印度豆麵酥糖5.39.217.778 I. w4 c. ~& ]) l, v
- 腰果椰子球
* Y/ h/ `* X* c" ?7 b% `' utvb now,tvbnow,bttvb- 紅花開心果球
3 q$ H8 Z2 e. S( [5 R- 紅花南瓜籽球5.39.217.77, Q% z9 I5 f1 a2 N+ x
7 P8 y' f% c4 B* || Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | 公仔箱論壇5 z* Z: m7 m4 [9 H( I
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | 公仔箱論壇 Y/ j8 @' t9 S
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 | 公仔箱論壇3 [' S2 w5 \8 V2 u6 i; b
| 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | 5.39.217.773 V$ P2 L6 X3 w+ ]
| 星期六、日及公眾假期 | 5.39.217.77: E" G9 m+ [$ n3 t( i2 H
| 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
( l C% _% ~1 c/ f$ t1 ]2 ^ | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | tvb now,tvbnow,bttvb3 B. ?" v% O: j6 |: V1 t) G
| 5.39.217.774 l/ }3 p' r) C s- J7 s& s5 @6 ^
| | 地址： | 香港東涌文東路 | & G0 e( T5 t. {9 e/ `8 `. u
| 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
|
發表於 2014-11-8 05:34 AM
| 