健康【蒸洋蔥湯】
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。* J% ?' [6 |9 ^
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效公仔箱論壇8 T, G% d: I: Y! Y) v
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。5.39.217.777 Z2 n* M3 N! Y% W
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。# I0 o# u5 \% r; p$ C% e. D
4 B- ]% Y5 ?- D: f% J# \tvb now,tvbnow,bttvb以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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& @7 `" e3 |" X8 Q5 _8 d8 O, B( {& a/ htvb now,tvbnow,bttvb★材料：洋蔥一顆
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5 y( V3 v0 }& @: a* [( d★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E# j: }* f, c2 t- e* T
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2 f; `1 K' G0 e7 B) u★貼心叮嚀：
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１洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
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2 p0 v |9 f& _5.39.217.77 ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~+ O9 r! S& w0 N
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' K4 H% q: @% o/ C* {- Q6 ?tvb now,tvbnow,bttvb久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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↓洋蔥一顆去皮
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↓切片( U3 t2 |$ \2 C+ z( t1 u
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水
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& U; j9 `! l9 h2 }7 F# L) y" a公仔箱論壇↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝公仔箱論壇9 K1 v2 W$ f( m l/ q
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味5.39.217.77& E* ~9 p% b. x z. q5 D
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% e: k% \# T; A9 }公仔箱論壇部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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# d! G. Q6 L' J- \5.39.217.77(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。5.39.217.774 _' l. [3 Z( b4 q+ V2 V/ g' A2 R
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。公仔箱論壇 x. t* ~* ^ q t/ B/ `1 `
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。公仔箱論壇6 i# {, ]& i2 u# J6 H: B8 O1 W
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。公仔箱論壇% ]" |1 h, [0 ^& M, ?
6 i" Z5 R! [* S2 f |4 N" d$ o1 W(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。' n) ~$ W, P2 v" N0 Z/ X
; T4 l( \$ M$ I& M. Ztvb now,tvbnow,bttvb(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。tvb now,tvbnow,bttvb; S2 o: K9 A* Y9 e
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。5.39.217.77; |* u, s& v$ Z7 R
9 q7 m" Y- Q+ ~; x; Q. r6 L. \/ g公仔箱論壇(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。. k5 {) }; J/ V
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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