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( `* ?% v% O; B$ E! e【材 料】公仔箱論壇, j9 {- O! o0 _9 @' h+ l
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白飯 300公克
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# y6 Y: T; Z2 H! H鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克
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4 @2 ?9 u' I# j0 i5 H油蔥酥適量
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高湯 850㏄5.39.217.779 I& R$ B- h4 N' P# e: [4 r! m) D
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7 P9 E' W4 n! n# s; l) }tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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. m& ?" ?8 w! B$ W# X+ @1 p' ~tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙5.39.217.77; i' g* q5 X* e3 q% }" n
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/ `9 [: S4 a' M1 l: l鮮雞粉1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A8 R2 O" ?* d% r1 y9 K4 g( }: \3 B3 K0 W
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7 L) X5 b& l* ^6 ^9 b8 I0 I& V白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z# L0 Y5 O; u/ s% s8 H6 k
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3 ^4 G! G( R& `/ ^ g$ h a. v( itvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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薑汁 少許5.39.217.775 t) O: H9 h. i0 @! b; x7 Y4 |% f
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0 x# ~2 g) E2 O% z1 K f' d+ Y5.39.217.77【做 法】公仔箱論壇" [% G7 a! } [
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& [; ^- x! {$ o) o# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R+ G, [7 M* f# i9 ^" t' i4 l
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。: Y* Z; o4 v: U! c$ ~
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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