結實豬扒vs.嫩滑豬柳

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豬扒
# T& ^5 z8 O# V1 |3 P  S( }8 Q公仔箱論壇部位﹕背脊位置! U+ W# E  E. k: f
外表﹕色澤較淺，帶筋tvb now,tvbnow,bttvb, p6 x$ n  Z* l8 \8 u& b
味道﹕肉味較濃，脂肪較多，由於多運動，肉質較為結實  V( p# q- z& v4 I

0 I) F9 t3 A$ f$ ]" ^* stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: R' R" k* g& a3 k  Y; h
豬柳
! g) g3 s1 a" m# t' Z. k公仔箱論壇部位﹕豬胸裏位
' x/ y; ?( L6 g外表﹕色澤較深，無筋; W9 [; J4 p/ m9 V% \$ z5 Z
味道﹕沒有脂肪，肉質非常嫩滑
5 O/ _% W- x& K$ \公仔箱論壇