4 s; [+ h0 a5 e. v+ r" [5.39.217.77火锅烧煮不宜超过两小时TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J8 \9 A8 S1 S6 v( N: b& ~
来源：当代健康报 0 W) V! H( H$ I |9 l6 H) Y1 ~
作者：王?茜 / n f/ M# h ~5 O8 R
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4 k1 L- j" i; J" J2 o; D公仔箱論壇寒冬季节，热腾腾的火锅广受人们的喜爱。但专家提醒，吃火锅的时间应控制在2小时以内。
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+ D- \5 d, m% p. g7 ^8 X# B T5 _有些人边吃火锅边聊天，一吃就是数小时之久。对此，哈尔滨医科大学附属肿瘤医院内科七病房主任吴瑾介绍，火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量超过每千克15毫克。当亚硝酸盐一次摄入体内超过 200毫克时，可造成人体缺氧，出现急性中毒，严重者可能致癌。所以吃火锅时间不宜过长，否则，潜在危险巨大。
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1 H2 j' \) j; O6 ]* u/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吴瑾认为，吃火锅时间过长会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。
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所以有关专家提醒，吃火锅的时间应控制在2小时以内。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E) @' i- L7 w& {: y
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發表於 2008-12-12 09:23 AM
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