( c1 q d9 ]% a6 \( h5.39.217.77火锅烧煮不宜超过两小时( h6 b# E2 U) ]/ o2 s5 m
来源：当代健康报
1 l1 H& S k" a3 J gtvb now,tvbnow,bttvb作者：王?茜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 a8 v/ i B) s9 O$ x* S: |
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6 Q1 K1 ]6 x1 s1 y7 o公仔箱論壇寒冬季节，热腾腾的火锅广受人们的喜爱。但专家提醒，吃火锅的时间应控制在2小时以内。tvb now,tvbnow,bttvb1 E; b9 @' X. O9 |" D7 ]6 ~
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, R# U. B, o$ N* N5 o5.39.217.77有些人边吃火锅边聊天，一吃就是数小时之久。对此，哈尔滨医科大学附属肿瘤医院内科七病房主任吴瑾介绍，火锅汤底烧煮90分钟后，亚硝酸盐含量超过每千克15毫克。当亚硝酸盐一次摄入体内超过 200毫克时，可造成人体缺氧，出现急性中毒，严重者可能致癌。所以吃火锅时间不宜过长，否则，潜在危险巨大。
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|. S/ f, m1 L& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吴瑾认为，吃火锅时间过长会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。tvb now,tvbnow,bttvb" q6 Y, U; t% ^+ x3 i) T: Q7 H1 X
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所以有关专家提醒，吃火锅的时间应控制在2小时以内。tvb now,tvbnow,bttvb( {% B- Q Z# c3 ]( `
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發表於 2008-12-12 09:23 AM
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