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9 ^: L; ^0 t7 Q3 `" {! t( ?( J. h5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( P, l8 ^5 m4 m( [
    公仔箱論壇) n/ C7 N" y; Y/ N5 [, U: z( [. [
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" L/ N9 m" p+ Q$ n' e5.39.217.77提起黑森林這個名字，總能引發無限想像，這個位於德國西南部的森林地區，因茂密蔽日的廣闊森林得名，可是當我乘河船Avalon Felicity暢遊萊茵河時順道遊訪，非但沒有黑暗陰森的感覺，反被濃濃的林木氣息迷倒，我沿途除能看盡翠綠自然風光，還走訪由昔日木構農舍組成的露天博物館，並見識到精巧有趣的布穀鳥木鐘，讓我明白「木」不暇給的另一層意義！文、圖：韋利
; w; c. p7 p) D% L 我乘坐河船Avalon Felicity由瑞士日內瓦暢遊萊茵河，第二天便來到河岸法、德交界地斯特拉斯堡，本該好好感受這個葡萄酒產地的著名佳釀，卻因一直嚮往黑森林（Schwarzwald）大名，最終選擇在午後向萊茵河東面的德國境地進發。從河岸一直往黑森林地區直走，沿路滿目蒼翠，陽光下的森林景致實在令人迷醉，只是導遊卻稱這片廣闊茂林並非完全「純天然」。原來方圓廣達八千平方公里的黑森林，昔日確是百分百的森林地域，羅馬人發現黑森林時，便被蔽日茂林的陰森氣氛嚇倒，非但不敢在此定居，還把此地喚作黑色森林，Schwarzwald之名因此而來；及後十三世紀時愛爾蘭修士開始興建修院在此生活，由於此地林木筆直粗壯，極適合用作建材，當地逐漸發展林木業，到1850年時，區內甚至僅剩下約百分之十的森林，黑「森林」變得名不副實，幸好當地人從那刻開始醒覺，大幅重植生長快速的雲杉之餘，又立例砍樹者必須在同年栽種同樣數量的樹木，現在才能回復大部分的自然舊貌。現在整個黑森林地區滿布不同樹種，除杉樹外，還有樺、欅、松、橡、楓及椴樹等眾多品種，在林間幾乎嗅得到樹木香氣，加上如太陽花田及煙草田，叫人完全融入這深綠色的自然世界。5.39.217.77 S+ f C2 q4 S/ A7 {$ k, x6 M8 F
我們到此遊訪，並不只為眼前的美景，另一大名鼎鼎的木製品布穀鳥時鐘（Cuckoo Clock），便是我們的來訪目的。
( X* F$ v7 a9 L! M. G t: l0 r公仔箱論壇 自1730年Franz Ketterer製造出世上首個布穀鳥時鐘後，這款木製產品一直是黑森林地區的代表產物，據說現在當地便有一萬五千人以製作這種時計維生，包括我們到訪的布穀鳥時鐘專售店的老闆Adolf Herr。+ z2 l% N8 l/ I" Q
原來Adolf由百年前開始，六代人一直製作布穀鳥時鐘，現時他的店子門外，便架起當地其中一個最巨型的布穀鳥時鐘作招徠。走進店內，我發現木色時計遍布店內，款式眾多之餘，造工更非常精緻，隨着鐘擺搖動，時鐘的布穀鳥更會傳來響亮的「唂咕」叫聲，大有置身雀鳥叢林的趣味。不過Adolf卻向我們道出秘密，原來最初設計時鐘時，是以公雞而非布穀鳥作為象徵，就是因後者叫聲只有「唂咕」兩個音調，最終成了時鐘的靈魂！值得一提是來到店內，別只為時鐘及胡桃夾子等德國精品，樓上的餐廳還供應原裝正版的黑森林蛋糕，店員在加入櫻桃的朱古力奶油蛋糕上，再噴灑櫻桃酒，甜美之餘還帶濃郁酒香，確是另一項不容錯過的黑森林名物！
& L+ [/ j* u- C8 j0 {+ Mtvb now,tvbnow,bttvb House of Black Forest Clocks
! c9 V3 }& C4 {* Z/ z 露天博物館 認識古代生活TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f; K* I+ N7 N
來到黑森林地區，除要認識布穀鳥時鐘和黑森林蛋糕等兩大名物，當地人的生活狀況，同樣值得細味。tvb now,tvbnow,bttvb2 d% l0 ~) s5 _: K7 B5 D' n1 L& E
我們別過布穀鳥時鐘店後，隨即轉往露天博物館Schwarzwalder Freilichtmuseum Vogtsbauernhof參觀，這個為旨為顯現舊日純樸民風的農民博物館，由六座數百年歷史的古老農舍組成，當中原址保留的Vogtsbauernhof更達四百年之久。# u \: u$ ~- r' Y0 E" Z0 t! m
走進這座靠陡坡而建的木構房子，發覺建築頗具特色，底層為客廳、睡房及廚房，三樓則為柴房和奴僕、牲畜的住處。3 F4 v0 ?" ?0 D7 f: ]
導遊領我們走進客廳，即開始把古代黑森林居民的生活娓娓道來，聽她講述當地人如何燃燒欅木取光，怎樣利用蓄水池當作冰箱，又或在池中養魚來測量水質，都覺饒有趣味，可是轉往旁邊的廚房，卻教人頓感可怖。
* y B3 {1 e; s' _7 x3 K3 o9 _( h5.39.217.77 原來古代人刻意不在房子設置煙囪，以求生火時將煙困在室內，一方面可避免房子潮濕發霉，又可作煙燻肉食及去除飼養生畜產生的氣味，只是如此一來，屋內的人便會長期吸入柴煙廢氣，長時間在廚房工作的婦女首當其衝，導遊說那個時代的女人，大多三十多歲便多因呼吸疾病離世！不知是否心理作用，我們望着那黑漆漆的廚房，還似隱隱帶着一陣嗆鼻味，此刻才感到古代黑森林居民的生活也頗為「黑」苦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& k$ u+ n# I+ x
Vogtsbauernhof
# e+ w4 r% }1 |/ |3 Y1 r ■於館中小店可選購當地特色手信。
: u0 |- I I2 R3 j d3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■其他房子還找到昔日的農作機器。; g3 L' b1 }1 J
■導遊向遊客講述農舍生活面貌。
8 Z; Z2 j, G9 ]0 }+ z! p1 |# @4 u5.39.217.77 ■Vogtsbauernhof已有約四百年歷史。
/ w4 u' ~' C& {! ~4 A ■雀鳥亦於此築巢。
" c4 l* m& a. t$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■店前建有一座房子般大的布穀鳥時鐘。' Z4 f* f1 Q' j$ F. j- f
■黑森林蛋糕是這裏的必嘗名物。tvb now,tvbnow,bttvb6 m. s+ v) I4 }/ _% G b$ b: f
■有六十年造鐘經驗的老闆，示範製作過程。
, C# {1 o, O. ptvb now,tvbnow,bttvb ■露天博物館展現了當地居民生活。tvb now,tvbnow,bttvb( v' N7 @$ m! \& g( N
■博物館內設有飼養雀鳥的園地。+ ~ s+ c" z( g, `6 ], k
■房舍內保留了許多舊日起居用品。tvb now,tvbnow,bttvb [' E# p+ w+ C I# U; R
■三樓的倉庫已變成展覽場地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l$ s! Y2 |; }& N5 [( z6 r- W
■門外放有不同的傳統農耕工具。tvb now,tvbnow,bttvb! V. O- n. T o# l5 G T
■連汽車都以黑森林傳統櫻桃帽子作裝飾。
W, y8 i* f( @1 I5 R' K; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■博物館附近也有紀念品出售。
, K% {3 |4 W/ h' u' Y2 Etvb now,tvbnow,bttvb ■店中也有時鐘以外的精製木飾出售。公仔箱論壇- L+ P1 I4 v4 {6 G& h B7 G
■純木色的鹿頭時鐘手工精巧細膩。5.39.217.771 C- [2 H- b, z7 H _0 p% u& }5 u
■店中的時鐘都為老闆自製。tvb now,tvbnow,bttvb3 R8 h4 D* \3 C. }/ o
■黑森林地區逾六成屬真正森林。 |
發表於 2012-8-31 04:17 PM
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