[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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; x7 G5 s. T; S+ ?材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支
# B4 [2 ]; R: W  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 X: z6 q2 |  j! B' m6 l調味料:* k. n; ^* C3 r" y
1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙公仔箱論壇" |: y3 ?$ R% v! ]

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- O: i6 U1 [4 E/ W5 y5.39.217.77做法:
( _9 X; r' e$ o3 o     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。" F$ ~; V! ?+ T! G
     2.紅辣椒去籽，切絲。
& B' i/ P5 d; M3 ^# F     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。