返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 白汁雞皇飯食譜/奶油燉菜(附食譜)

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-8-10 12:56 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb5 E( A8 q" ~5 e5 W8 P: P# U" I
公仔箱論壇* K( l& U" x1 L4 e
之前介紹過的3分鐘白汁,只要加雞肉及蔬菜便變成白汁雞皇飯食譜了,不用金寶罐頭,更加健康,如果用低脂奶及牛油便更加更加的健康了! 怕肥人士也無有怕了。用 LC 18 Oven 來焗,雞肉更軟腍!港式的白汁雞皇飯即是日本人的奶油燉菜(クリームシチュー), 「深夜食堂」漫畫也有畫過,冬天吃很暖身子。tvb now,tvbnow,bttvb" C. ?$ N: a) W3 A3 ~

- h5 S9 }# f! x* c8 }2 ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K- _! [+ F" q2 q+ @- b2 {. b0 ~


; X3 [% J' c5 N, itvb now,tvbnow,bttvb
, E. E  V; L! j& _! V. p: U! J# D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T! j5 d7 p& b  ^
材料:(二人份)
& k4 w, P& h" n$ ^. g6 k% _( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

; d+ {1 A2 H2 D4 T2 q0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R1 M- f; S- T5 C9 c& b( t7 u
1
4 u8 ]5 Q" g# r, @5 k+ U

/ X1 c5 B  g3 p/ r; H- c5.39.217.77去皮雞脾肉     400g
0 Z2 o- N2 J- p( H) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥     半隻
( v) S* ~! F- k6 T7 Q. t' d甘荀     兩條公仔箱論壇; R5 Q+ n+ K. ?' b1 b) o
蜜糖豆     小量 (可以不加)
# b2 p8 D2 ^& a5 c/ D8 X0 y. m5.39.217.77 ) m9 j$ a* j, c7 v1 D

: [% ]  e2 U. C1 ^  R0 X

: o/ }8 ]4 D) u5.39.217.775 s' h: ^2 N0 y
5.39.217.77$ |& u) K$ b" Q3 R" j
雞肉調味:5.39.217.778 S  ?3 o9 k' h% P# }2 P  z

5 L) |* C2 u: H' a  N6 z雞粉    1茶匙
8 d( |: K5 q5 O7 d6 c豉油     1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' y3 w" Q' X( B+ R- O2 }# u
胡椒     1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s( e% t  D2 ~6 L
       1/8 茶匙
& V+ C1 [3 l' Q8 t& i( Ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. G1 X0 S+ {: O. M
製法:
' ]2 x, P8 _4 Q9 B8 F

; ~( s& T* v! }  B0 d! n; h6 Q: r3 f1) 雞肉切成易入口雞塊,以調味料醃8分鐘,洋蔥切粗條,甘荀切粒公仔箱論壇. l7 s2 {/ |7 M/ Z" U
2) LC鍋或深鍋大火加入白汁、洋蔥、甘荀,滾起加蓋小火焗8分鐘
& I/ q5 r5 K3 A& h$ V7 `3) 加入雞肉,滾起加蓋小火焗15分鐘,再加入蜜糖豆煮5分鐘,以少量雞粉、鹽及胡椒調味便成5.39.217.777 Y6 P0 f: R% p3 B& n, {

% a) [! \2 v% T' Q0 J9 I0 G- M小貼士:* F* L! C3 Q; p* j" m0 T; m

5 V) |& j( b6 N. d$ r* B$ o7 o' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 加點綠色的蔬菜顏色會更好看公仔箱論壇) Y& d$ q! d( m8 y; o1 m
2) 吃時在白汁上加芝士會更惹味tvb now,tvbnow,bttvb5 S& a/ D0 X1 _( p( g) q! s1 s

% |$ h2 N0 h$ T
# u) E  h) x8 `% {
, l& g( L; b! z. f
用現成的白汁磚,更加方便,只要炒香所有材料,5.39.217.777 E) b+ e7 z0 S  L! B" J
加600ml 水及半盒(3小磚)拌勻便成

: D! H1 _: D& m0 l7 h, C公仔箱論壇
返回列表