| 最近天冷。每天中午，匆匆忙忙把兒子的午飯搞定，小人吃飽喝得一抹嘴兒離開后，我總是廚房都懶得收拾就立馬轉上陽台，就是貪戀冬日那抹陽光。眯着眼睛、舒舒服服倚靠在溫暖的陽光里，慵懶的感覺四處彌散。遇上風雪的天氣，就更不願意挪出這小暖窩、頂風冒雪出家門了。 
6 U% u' ^5 ~: Q7 U6 J5.39.217.77 唉，唉，不願意，不願意，到點了，還得乖乖踩點上班去。工薪族的日子，為了生計奔波唄。還是吃點啥做點啥，能由着自個說了算。
1 C& d% ~% p& L/ T" m" I 寒冷的冬天裡，衣服只能起到保暖的作用，要想讓身體增加熱能，還要依靠食物的功效。醫學證明，人怕冷與體內缺乏礦物質有關。因此，冬季應留意礦物質的補充，多吃根莖類蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜、蘿蔔等，因為蔬菜的根莖里所含的礦物質較多。經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。
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肋排、藕、姜、大棗、桂皮、八角、枸杞。
) g7 W5 n( `( ?' U3 Q9 A. s' V! O [做法：
! o/ S) }- j; m& v6 F! Y! o, Qtvb now,tvbnow,bttvb1、藕去皮，切大塊，在清水中浸泡；5.39.217.77# M M: R7 G! ~+ m5 d/ H( |
2、排骨飛水，用溫水沖洗凈表面的浮沫；5.39.217.77" C; W$ m* e6 C( y" ^4 M4 b
3、焯水后的排骨和熱水入砂鍋，大火煮滾后，再次撇凈浮沫；tvb now,tvbnow,bttvb9 H2 A0 K- S$ J/ T
4、添加生薑、八角和桂皮，用小火慢燉半小時；
~0 B1 Z9 ?) ?! s. Wtvb now,tvbnow,bttvb5、添加藕塊和大棗繼續用小火燉至藕塊熟透；
& s" f2 E. @, l+ j* ] 6、添加適量鹽調味兒；
4 v" O% T" M+ j: ^8 @3 _7、添加枸杞繼續燉10分鐘左右離火。
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發表於 2012-8-8 11:34 AM
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