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& O0 x% t4 L( T" G8 N材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 w# X; v5 w& O, `+ y4 M
和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條(切絲)、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量tvb now,tvbnow,bttvb. l; v* |( Z, Z
- j& r# c3 w& J- [# Q1 Z/ L5.39.217.77調味料
9 {! @4 g# N& C7 c. S; Q公仔箱論壇鹽/胡椒粉各少許& h' }. l# i9 t
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3 C6 d$ H( a! t" U' s3 jtvb now,tvbnow,bttvb做法
4 Z' `+ D* R+ l) @$ N$ W1 P$ N4 j1.燒熱鑊下油掃勻,放入和牛片略煎封兩面即盛起。" p/ Y" a9 f8 F5 ^
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2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻,再下荔枝醋拌勻。公仔箱論壇! Z9 R: w G5 T' x' G2 L
& D0 V! M( c+ t- v. f$ r, [9 O$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將和牛片放在保鮮紙上,鋪上芝士,再放上適量( 2),然後捲起,均勻地撲上生粉,再蘸上炸漿。
' e; U( H2 p2 x5 p4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; L4 F5 }( Y. {9 |, n
4.燒滾油至 70℃,放入(3),以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。
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和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉,可令和牛卷更紮實。
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