[中式食譜] 涼拌五彩

咖啡愛奶茶

5.39.217.777 ]' c0 i1 V, g2 B6 a# I- v
椰菜、菜花類和番茄都適合痛風患者多食，有助促進尿酸排泄，避免發炎。
  K" z- e( v7 V# [/ w# Mtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花、白花菜各100克，黃甜椒、紅甜椒、木耳各30克，油1小匙，鹽1/2小匙。
1 N& Y8 Q+ [# s% \# y( ~2 ^! Z公仔箱論壇調味料用白醋2大匙，糖，香油各1小匙，胡椒粉1/2小匙。
' P# s1 Q- l  u# t將花菜切小朵，其餘菜料切片狀，用加有油及鹽的熱水川燙後，冰鎮待涼排盤。把調味料調勻，淋在排盤的菜料上，食用時攪勻即可。平日也可以多採用椰菜、菜花類加橄欖油清炒食用。