[中式食譜] 蒜香牛柳條

咖啡愛奶茶

蒜香牛柳條
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材料：
  o. t. ^( G- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P0 G+ D8 {  Y公仔箱論壇牛柳或肉眼扒 - 250 克
0 c% s% p# u  Q. U/ H1 I5.39.217.77蒜鹽 - 1 茶匙
) U# y2 }. h6 A/ y5 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 6 粒
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  k+ f; r& C& z$ _8 v) L3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
* |$ l' Q5 |5 }( G' g5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
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上湯 - 100 毫升
6 v# ]' H( s4 k: E5.39.217.77鹽及糖 - 1/2 茶匙5.39.217.771 [: a6 @; a1 A$ Q+ p% T+ C
蠔油 - 1 茶匙5.39.217.77: G$ y4 [6 D$ T, S1 j2 a6 X
生抽 - 1 茶匙
# [2 P0 e2 x* n5 y) Q0 l老抽 - 1 茶匙. X% w8 R* W3 i8 U3 O  S8 L
粟粉 - 1 茶匙
2 a; ?; [! ]: M; r/ V" |( b5.39.217.77胡椒粉及麻油 - 少許公仔箱論壇, p9 g2 N1 W) T2 f' n  h/ R6 O9 @; d
5.39.217.77  k- B; J% F) V* J% v- H+ C; @$ A
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做法：$ n& q9 D4 Z2 |% I( U

3 @' u3 J! [$ k  b$ E5 h# A& v1  把牛柳切成厚片，洒上蒜鹽調味醃一會。 tvb now,tvbnow,bttvb. N; _6 [2 l0 Z
2  將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油待用。
% t, j# r$ C; l7 w公仔箱論壇3  鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) D6 R' m6 Y8 [! x+ p9 ?
4  用剩餘油份把獻汁材料燒滾至濃稠。 5.39.217.77) Q! T5 F: g9 Q+ \
5  把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後洒上金黃蒜片享用。