煙燻素鵝套餐 ' C$ |8 o3 j j7 s M. @
+ G9 a" q) y; S8 s; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料： 調味料：
- E, C4 D2 i6 M5.39.217.77煙燻素鵝材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ |: [* Z9 b1 ^0 n) W; g: b
豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
& u& {/ \3 A& C1 P5.39.217.77紅油麻婆豆腐材料：2 \; H5 G7 x9 y9 P# G+ J
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許公仔箱論壇+ o {1 X7 C1 j' `
公仔箱論壇1 N* X" s" g6 O* h2 U/ B
高麗菜心材料：公仔箱論壇" t: m+ Z' j& _& A% |* O$ B" W2 y+ w! T
高麗菜心半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G; B2 \( B; I* a
0 B2 g K: D3 |0 J- S1 {! k& U4 X4 u' z淮山芥末材料：4 `( ` O" d, A7 \) C( A9 ~' k$ x
台灣淮山一斤
: s f7 T8 r7 W8 B& v 公仔箱論壇 f) ^# C$ d" j c! e- L
紫菜瓜片湯材料：公仔箱論壇( ~: h+ Q! d# a
無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：
n( @" Q( p5 f5 `- t) q( Mtvb now,tvbnow,bttvb醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許
8 h) I) E- `3 e( V& T錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許
; z6 p: A5 [! m% x; T公仔箱論壇5.39.217.77$ }! R1 D g" V' l
紅油麻婆豆腐調味料：
+ {0 \- \. T; D9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許) K$ P9 b4 @) k1 E; E0 j6 {
s) d7 J; ^1 u2 P. X/ l; T% Q高麗菜心調味料：2 J# E" g8 C% q' d; Z7 \9 X
鹽少許
/ _6 [9 p# p: e, x3 o, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [9 P! K+ z; B
淮山芥末調味料：+ w, o! [9 ^/ X. \0 S0 }7 \
芥末粉２匙、醬油少許" a( v! ^' d5 ^. _# L1 Z- J% c
公仔箱論壇9 j0 N0 b# D" B. [. G- T& S) t
紫菜瓜片湯調味料：
9 v/ i( x# q1 V ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙、香油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: [* f; `0 A. e0 a
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! m! j" e2 e: l# f. X" ]/ X) J公仔箱論壇作法：
4 D1 l, \; j+ ~ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻素鵝作法： P3 @! U$ |1 w8 y: \
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
0 H9 [- W+ `4 r: v5 g煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
3 P4 A! I+ Q, p& _ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! u; `8 D" S% E0 s1 M& D, d7 W
紅油麻婆豆腐作法：
( q% w4 G$ U5 S3 k2 U, ?豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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- z: Y0 [/ K+ ~8 E公仔箱論壇高麗菜心作法：, u1 n# }# n" b& o5 F6 v3 @
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）
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6 |- V8 l" U7 E, {1 `( A公仔箱論壇淮山芥末作法：
9 n2 }7 ^; y2 @; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。
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紫菜瓜片湯作法：公仔箱論壇$ Z' L# j% {% L, s/ M9 ?
１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。tvb now,tvbnow,bttvb2 |" m) b( Y; u2 o! u+ S3 U
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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