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$ {& z; o' \! `. g公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb$ z/ R3 w6 m K0 V! F, k$ G1 Z$ l
魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士
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辣他他醬材料
5 q5 D) B0 p9 b2 {. ?" x9 a m$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b5 h7 P5 |3 l- M
" `8 W" s& v) d' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ y" X% F! ^: h: m
做法
7 p8 E+ O3 l% B; F4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。
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2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。: F! b/ S" g7 G& b" I3 U
7 x3 S, m" n N3 |2 R3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。! u) p- L) H+ u- }8 Z
r; H/ _5 u3 @; u0 a) k5 x q' \! ^4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
8 Q- _# j$ r4 a0 _3 s$ W( X" _ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _8 n- C$ G- `/ a( ktvb now,tvbnow,bttvb5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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