[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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材料
7 {; C/ L5 L# ~% D公仔箱論壇魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量公仔箱論壇, q" G! ]2 ~. a0 P2 s9 ^+ x  L3 c; ]

: n/ N; G* o2 H# K) S7 ^8 _% `公仔箱論壇醃料5.39.217.77' C  c# o. ^. m
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻5.39.217.778 _$ [' B, X3 n% S! h1 e
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1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T$ p# ?3 O0 M* t
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2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。公仔箱論壇& n2 |. v$ E! `, a4 ~5 U

0 d0 ?9 A5 h( Q) U# T% `tvb now,tvbnow,bttvb3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。
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