[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

5.39.217.77" p# U  q( k9 \2 e' v
$ E, g% U" {- A8 H& D/ A
泡椒鶏珍
: X# o& A  E1 `0 E+ B" ytvb now,tvbnow,bttvb材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 公仔箱論壇1 }# x- W0 C4 d; d3 v7 K
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 5.39.217.77, J2 e% G; d: ^; V5 s- v5 h  [
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 5.39.217.77, b& z; E% I) L1 g9 g& [
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 8 ^/ L- y7 S, L2 t3 I' q
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
$ a/ M$ J; I1 r/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 9 L; H% S! a, |$ m7 E
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
7 W6 B0 A+ B2 E# K' i. [( c7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
5 `# K0 b0 y$ k$ @; `/ l: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！