[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

tvb now,tvbnow,bttvb5 h3 \, }0 d& e0 ]3 v0 ~8 o; I+ t

9 f$ b, W  V( j公仔箱論壇泡椒鶏珍
* E1 M2 H! }$ [! b, Ctvb now,tvbnow,bttvb材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 + c: j! `; P! f7 ~# c2 s
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
- G, N6 P" P, Z/ R! E# d5 w& i4 P2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 + r8 r+ j( }. Y, [% r0 p
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
! p8 E% ^, \% R+ ^公仔箱論壇4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
- s/ I) |& c1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 公仔箱論壇3 Y. d: H) P& N2 }1 W
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {( J2 n* x$ n: {6 v9 W
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 _( Q8 |3 L% r5 ^
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！