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材料
0 F, w) ~9 Z/ B5 I2 h2 n5.39.217.77硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許tvb now,tvbnow,bttvb! r0 l: k8 ^: I+ b
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% S2 c* P8 v4 p0 B9 g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, M0 n& j Y1 t B
做法/ _/ Z% K$ k( k: k) @
1.豆腐切成四方粒狀,灑上鹽令豆腐出水,置於隔篩上隔乾水。公仔箱論壇0 x5 u4 v* K: b2 k# W
+ Q& h/ Z Y* C- ]2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。5.39.217.774 d, v3 v: T! [ k/ l5 ]; k
8 b a* J) x' T& }' @* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油至 180℃,將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
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8 A, U c5 v7 e0 S公仔箱論壇4.將豆腐粒放於湯匙上,每粒放上 1/4茶匙 XO醬,再放上芫荽做裝飾即成。
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