 9 v$ T: Q4 p5 c0 u; ^
5.39.217.778 a- z8 t9 R) I( J8 y
材料7 X, X# c: q" W) H9 f
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
$ L0 P: j( Q3 y7 v- M公仔箱論壇5.39.217.77! u }3 v; D e
 5.39.217.77$ a G7 {4 b S3 F
! V9 z5 k4 ~: W4 H' y- Y8 m做法
! D4 {6 i; F% G, R! U+ U公仔箱論壇1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。0 B! E# v0 s, G0 y) p
tvb now,tvbnow,bttvb; L* x8 g. N9 Q4 `7 [
2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。- W& K( E; s3 w7 H' a
: E! V8 x! j; k" g
3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
t. W4 H( I Z% e+ wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^" f& G1 ^7 p [; j. z$ V# E2 [
4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。, E( j0 c; g$ T4 t! Z; C' ~
3 Q8 L* J, e0 U% q8 R5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb: j; ?, [' ?9 l2 R- ?
5.39.217.77+ J+ h; X: b, O+ Q
 |
發表於 2010-2-25 06:01 AM
| 