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3 |. k/ G1 w* _2 ~& H材料
\8 U% @9 j+ f0 } D! R f& ?+ M% B" `布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量5.39.217.770 t) ~' |9 @& A( I* l0 q
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( f- ^1 V7 y" h4 a& ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
( k0 m8 g( E# M5.39.217.771.將豆腐均勻蘸上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y$ U3 c% P5 @# L) t
6 Q! b. U R1 }$ e/ O" d5.39.217.772.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
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* o+ w4 T/ x8 o6 d公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。5.39.217.77" g* G% }1 Q8 {2 }( Q* ], N Q
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炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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