材料 : 公仔箱論壇" Y; E, F# W* K$ Z8 ^8 S/ f
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1.純味乳酪/芒果味乳酪-----450毫升
: p k0 v5 P. z6 N5 A2.鮮奶-----------------------500毫升 ?/ R* ~3 q" U( Y$ p/ M% L8 G
3.芒果-----------------------4個(每個約185克) x0 r$ ?9 C. x$ i$ m* ^
4.砂糖-----------------------150克
' P% G8 x k/ }: l/ s& J) x5.39.217.775.水 -------------------------100毫升
/ }4 f$ I) V4 ~6 u6 Q6.魚膠粉---------------------30克
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/ h8 G! q3 m% z做法 :
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1.將魚膠粉放入水中,等待3分鐘.然後座入已盛 5.39.217.77$ @5 e5 B; j$ U0 u' t6 g5 \0 N$ P ^
載熱水的小碗中,用小匙攪拌至魚膠粉完全溶化.
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2.芒果打側切開,用刀尖在芒果肉上界成小方塊, 6 u# F9 w8 x# Y: E
再用金屬大匙起肉. 5.39.217.77, H% U1 f# w! P' n5 u
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3.芒果肉及乳酪倒入電子攪拌器內攪拌. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S7 _$ g' A6 Y+ T
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4.鮮奶及砂糖慢火加熱,直至糖完全溶解,熄火.
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% p w. F1 ~( o" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鮮奶及芒果茸拌勻,並加入魚膠粉溶液攪勻. 5.39.217.77$ N, A* N3 w) s
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6.倒入布甸模內,待涼後,放至雪櫃內冷凍.
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7.布甸脫模後,可用鮮芒果粒裝飾(份量外),即成 |
發表於 2009-1-19 04:36 PM
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