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6 K: Y7 W b2 y& _; A5.39.217.771、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的 公仔箱論壇3 n2 o7 ?8 s) s2 m( N! {* G" S% X1 b
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7 v& N, v; {9 B, Q2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！$ Y/ A7 k2 u3 C9 A
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7 d7 q0 p. w7 O! h1 C1 wtvb now,tvbnow,bttvb3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！
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4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！5.39.217.77) Z9 I5 o& T4 y+ j# d4 V
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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！% h/ R3 z- C. P3 ]
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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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n% v1 f8 m" ?9 ?公仔箱論壇7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！ |
發表於 2009-9-10 02:05 AM
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