Ingredients （ 二 人 分 量 ）
/ k3 N- E$ |& S9 R$ \沙 白 （ 或 其 他 蜆 ） ︰ 500 克
8 g6 }* Y' ?8 j( v& l5.39.217.77蒜 頭 （ 切 片 ） ︰ 3 粒 ! G9 K5 o# g2 x, n+ M& I
意 大 利 煙 肉 Pancetta （ 切 碎 ） ︰ 80 克
$ Y0 ?3 t3 I# `/ R0 S* N( z4 ?紅 辣 椒 （ 切 碎 ） ︰ 半 隻
0 z5 D5 j3 S5 I" B6 K* T8 d番 芫 荽 （ 切 碎 ） ︰ 少 許
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1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 ， 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。% r# n6 Y% a4 k& _
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2. 跟  加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。) _ ]. o8 Y; [& |& l) R% R
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3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 ， 加 蓋 。
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4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 ， 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 ， 撈 勻 上 碟 。5.39.217.77. `0 n+ _- w, e
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J5 B( k& m& n) I, l( w準 備 時 間 ︰ 20 分 鐘
- C( c# }* T+ E( J) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 作 費 用 ︰ $30公仔箱論壇" l j5 X: A1 ]- q
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發表於 2008-8-30 02:03 PM
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