天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。' z9 H# ~3 ^" g+ `
0 J8 I9 p6 p; [5 J4 B9 E" rtvb now,tvbnow,bttvb矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
/ x% F4 [0 F: H# Q7 Y$ {7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z' q6 x. B& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）公仔箱論壇7 M) f% d& }$ M
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
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! a# K2 [/ ]$ h- R( f: B原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $1685.39.217.77& j6 s+ ^* c1 r- z% Y1 J: U% N
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。公仔箱論壇2 |( h1 \ B$ z" l$ U
0 X) {0 f* b0 z+ G南非鮑魚燉原個木瓜湯$1805 D3 _7 j# @6 z' C' K. I7 B5 n
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。5.39.217.778 O3 v# h7 G+ L+ J+ n
5 u5 }' k# G% |6 h5 E9 Ntvb now,tvbnow,bttvb原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
* t7 b( C. K( j. d5 } F( z! o5 h5.39.217.77清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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