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跟相公到街市買菜,相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去,見他看得那麼入神,瀨尿蝦又真的超新鮮,便買了一斤,其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦,不過開油鍋炸炸,太麻煩了,避得就避,不過又真的很好吃,兩個人KO一整斤,完全無難度。
0 d& T5 h" T4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.772 i, o# s9 u& M, J
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& ~9 h& `* B; l, o材料:
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瀨尿蝦 1斤
8 \6 }5 Y9 B6 k8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒絲 1﹣2條tvb now,tvbnow,bttvb# P8 F) U% H8 C; {5 [. W
麻油 1茶匙
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' e$ R3 [- P1 w: Q+ h5.39.217.77蒜蓉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) z; J7 e7 K& a% H `9 m1 v4 p0 I9 c
椒鹽 1茶匙
7 M' p& y) _9 q! A5.39.217.77油 約200ml) l* ]7 b9 G8 C3 I" o/ ` K
生粉 2﹣3湯匙公仔箱論壇' S$ B6 r$ o7 Q7 w: C
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製法:
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- l4 d9 ]" Q; \/ W8 T8 c" \5.39.217.77瀨尿蝦以清水洗淨,瀝乾水份,
6 i8 Y9 w7 x" F# \" [6 Jtvb now,tvbnow,bttvb放到筲箕上, 灑上生粉,輕輕地拋筲箕數下,讓蝦平均沾上生粉公仔箱論壇1 v4 B) e6 y. [# l4 D7 Y
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大鍋下油,油約1.5cm 深,燒滾油後,以中火炸瀨尿蝦,因為用的油較少,所以先炸蝦腳那面,讓蝦不會捲起,兩面共炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb ?1 A2 F. ~* U9 U( }& [
8 {; ^$ V1 \: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ [& d- x. \) [# k/ J( Z6 n& j
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平底鍋預熱,中火加麻油、蒜蓉及指天椒,炒香30秒,下炸好的瀨尿蝦,灑上椒鹽炒勻上碟6 O( }( E$ O8 U% G R; D2 P
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